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Quenelles de brochet, sauce Nantua
Informations générales
Description
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Elaborées avec des oeufs frais, les quenelles de brochet PETITJEAN allient une texture moelleuse à l'onctuosité d'une délicieuse sauce Nantua, pour le plaisir de toute la famille.
Ingrédients
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Sauce : eau, crème (stabilisant : E407), concentré de tomate, amidon transformé de riz, lait en poudre, amidon transformé de pomme de terre, cognac (dont sel, arôme), extrait d'écrevisse, persil, poudre de crevette (contient mollusques), ail, épice. Quenelles (36%) : farine de blé, matière grasse de porc, oeufs frais (13%), brochet (13%), eau, sel, arômes. Informations allergènes : contient lait, crustacés, mollusques, gluten de blé, oeuf, poisson.
Infos pratiques
Conseils :
Four traditionnel : dans un plat, 15 minutes à four chaud (th 7). Bain-marie : boîte ouverte, 15 minutes dans l'eau bouillante. Micro-ondes : dans un plat 2 à 3 minutes à puissance maximale.
