Entremets flan au chocolat 1,1 kg - Epicerie Sucrée - Promocash Saumur
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Entremets flan au chocolat 1,1 kg

La boite de 1,1 kg
ALSA
Ifls : 877713

Informations générales

Description

  • Préparation pour entremets flan au chocolat

  • Source de calcium.

  • A conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec.

Ingrédients

  • Chocolat en poudre 67% (sucre, cacao), sucre, amidon de maïs, gélifiant (carraghénanes), concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane). Traces éventuelles de : GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  300kj

    Energie Kcal  –  80kCal

    Matières grasses  –  2,0g

    dont acides gras  –  1,0g

    Glucides  –  12g

    dont sucres  –  11g

    Fibres  –  0,8g

    Protéines  –  3,5g

    Sel  –  0,13g

  • Condifa SAS 28-30, rue La Fayette - BP 80035 F-67023 Strasbourg Cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Dosage : 110 g (1 l lait 1/2 écrémé) : 10 portions. 1 sachet (10 l lait 1/2 écrémé) : 100 portions. Porter le lait à ébullition. Hors du feu, verser la préparation et mélanger jusqu'à complète dissolution. Verser dans les ramequins et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir. Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 48 heures.

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