Crème pâtissière à chaud 1 kg - Epicerie Sucrée - Promocash Saumur
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Crème pâtissière à chaud 1 kg

Le sachet de 1 kg
MOENCH
Ifls : 711952

Informations générales

Description

  • Préparation pour crème pâtissière à chaud

  • A conserver dans une endroit sec et frais. Bien refermer le sac après utilisation.

Ingrédients

  • Amidon de maïs, arômes (dont arôme vanille), colorants : rocou et riboflavine. Traces éventuelles de : GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1500kj

    Energie Kcal  –  350kCal

    Matières grasses  –  < 0,5g

    dont acides gras  –  0g

    Glucides  –  87g

    dont sucres  –  0g

    Fibres  –  1,0g

    Protéines  –  < 0,5g

    Sel  –  0,037g

  • Condifa SAS 28-30 rue La Fayette - BP 80035 F-67023 Strasbourg Cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Mélanger la base de recette pour crème pâtissière Moench avec le sucre et éventuellement les jaunes d'oeufs. Délayer peu à peu le tout avec une partie du lait froid. Verser le restant du lait bouillant. Reporter à ébullition et laisser cuire 2 minutes sans cesser de remuer.

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